среда, 25 февраля 2009 г.

масленица ведь...

А теперь как получить такие блины:
Потребуется: 2-3 яйца, кипяченная вода около стакана (теплая), мука, подсолнечное масло, солька, сахар, ванилька и главная фишка - пиво (чуть больше поллитра)! желательно брать самое обычное и свежее, я взяла такое

вот такое тесто должно получаться с его помощью
сначала смешиваются все ингридиенты, кроме пива, тесто стоит минут 20, муки добавлять столько что бы получилась такая консистенция - я не измеряла ее количество

потом добавляется пиво,

и получается пузырчатое тесто,

жарится блинчик на специально блинной сковородке

стопочка все никак не набирается большая:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий